モツが大きめぷりっぷりで脂もほどよくのっていて美味しかったです。 具材はキャベツニラゴボウが入っていました。1人前の量が多い訳ではありませんが、逸品料理も充実していたのでちょうど良かったです。 あっさりかつスパイシーな味付けが癖になります。〆はお店オススメのちゃんぽん麺にしました。お出汁が少ないかと思いましたが味が良くしみて絶品でした!