初めての訪問です。辛いものが好きなので赤辛牛じゃんを注文しました。辛さレベル、大辛までは料金が変わりません。テーブルに胡椒、ゴマ、紅生姜、辛子高菜、生ニンニク、ニンニクチップが置いてあり味変がお好みでできます。私は生ニンニク、ゴマを入れて食べました。見た目唐辛子たっぷりで辛すぎかな？と思いましたが、牛骨スープ（豚骨よりややあっさりな感じ）のまろやかさの中に唐辛子のピリピリとした刺激と辛味を感じて美味しかった。主人は『辛いなぁ』と汗をかいて食べてましたが、私はもう一段階辛くてもいいかな。麺は細麺で、かためがオススメ。替え玉には醤油さしに入った牛骨出汁を持ってきてくれるので、自分で調節して入れることができます。セットのライスは大盛り無料で食べれるので主人と辛子高菜をのせてシャアして食べました。鶏じゃんも気になるので、次訪れた時には食べてみたいなぁ。メニューに書いてありましたが、ラーメンは全品お持ち帰りができるそうですよ。まこと屋さん、ごちそうさまでした。
