この日は息子と2人で自転車に乗ってらーめんを食べに行きました 1軒目は何故かやっておらず、2軒目はこちらに行ってみました 特に調べていませんので、なんの予備知識もありません まずは券売機で食券を買います　 券売機左上のさなじまぜそばが定番のようですが、その隣のインドまぜそばが気になります ●インドまぜそば1200円 ●釜玉まぜそば970円 　よく分からないので、息子は無難そうな釜玉まぜそばです 食券を渡すとチャーシューの種類と枚数を訊かれます　バラチャーシューかレアチャーシュー　3枚まで同料金です さらにアブラの有無、玉ねぎの有無を訊かれます　両方ありにしました そして初めてだとシステムが難しいです　お冷やと紙エプロンはセルフサービスです シンプルまぜそば以外はセルフサービスの無料トッピングが付いています 9種類くらいあるトッピングの中から4種類を選び、スプーンで2杯ずつ入れられます ベビースター、オニオンガーリック、魚粉、粉チーズにしました　息子はオニオンガーリックの代わりに天カスです マヨネーズとラー油、卓上の刻みニンニクと紅生姜、調味料は自由に使っていいようです ライスもセルフサービスで1杯盛ることが出来ます　が、なんとお茶碗ではなく、おちょこです　日本酒を飲むアレです 　極太麺なので茹で時間はそこそこかかります　15分くらいで出来上がりです 並ですがなかなかのボリュームです　中盛が300gなので並は200gだと思われます 3枚のバラチャーシューの下にはキャベツやもやし、玉ねぎと具だくさんで麺になかなかたどり着けません 麺は極太の平打ち麺でスープがよく絡みとても美味しいです 食べ進めると徐々にスープにカレーが溶け、インド味に変わっていき、辛さも増していきます 具と麺が減ってきたのでトッピングで味変していきます 魚粉が特に美味しいし、味の変化がありますね　卓上の刻みニンニクと紅生姜もよく合います ライスはべちゃべちゃなので、そのまま食べるよりはスープに入れてしまった方がいいです 　具と麺がほとんどなくなったらスープ割です　スープ割もセルフサービスです 好みの濃さに割ることが出きるので、セルフサービスのスープ割はいいですね 卓上のグレープフルーツ酢を入れるとスープを飲む手が止まらなくなり、飲み干してしまいました