お料理は全てメインメニューにサラダバーが付いてくるセットメニューになっているのもホテルっぽくて良いなと思いました。4つあるメニューの中から選んだのは香草チキンカツレツです。
香草が散りばめられた緑が映える衣をまとったチキンカツレツ。その上にはイタリア発祥のケッカソースがかかっています。フレッシュトマトやケッパーが入ったソースは酸味があってさっぱりしていますね。ジューシーなチキンとの相性もバッチリだなと思いました。
サラダデリは生野菜と選んでドレッシングをかけたり、キャロットラペや胡麻豆腐なんかもあっていろいろ食べたくなりましたね。
