🍴白トリュフオイルのチョレギサラダ
白トリュフの香りがとってもよくて
韓国海苔もたっぷり✨
🍴前菜盛り合わせ
和牛ヒレ肉とアボカドのゼリー寄せ
上に乗ってるのはうにに山葵‼️
上ある白いソースがアボカドなようで
斬新だった✨ゼリー寄せでたべやすい
🍴スーパーネギタン塩と上タン塩
登場したのはレモンの輪切り?!
いやいやそれをどけると
みじん切りされ大量のネギ😂👌
その下に実はタンがいて
ねぎ塩を包むようにして巻いてやく!!
少しレアがおすすめのようで
日を通したら出来上がり♥️
集めのタンの真ん中に切れ目で
そこにたんまりのネギ塩
このねぎ塩の味が濃くてめっちゃいい🥺
上タンのコリコリの食感がたまらん
🍴キムチとナムルのもりあわせ
ちょこちょこ色々なのが乗ってるのがうれしい
・カクテキ
・オイキムチ
・白菜キムチ
・青菜
・もやし
・ゼンマイ
酸味ありながらピリッと辛めのキムチ
🍴本日の和牛ヒレ
熊本県産の和王
🍴
肩さんかくミスジ
わさび醤油
🍴本日のスープ コムタンスープ
牛コツと牛肉を煮込んだ韓国スープ
中には贅沢蟹のみいり🦀
濃厚なスープだけど口の中の脂を
あらい流してくれる箸休め✨
・特選タレ
・レモンタレ
🍴本日の一品
牛フィレのカツとじ
贅沢に牛フィレをカツに‼️
出汁のあじがすごいよくて
知るまで飲み干しちゃった…🤤
これ白米にぶっかけたら絶対おいしいやつ…
🍴和牛ハラミとサガリ
肉肉しくてガッツリ系
1枚だけでもTHE肉を感じられる部位
蟹・雲丹・いくら・和牛がのっみ
🍴デザート
記念日プレート