香りが良く旨味もあって美味しかった
前日、宮島付近で食べたが、こちらはできたての店らしいが、サービスも味もはるかに、こちらの方がまさっている。調理をしていたのが、店主らしいが、独立されるにふさわしい味に思えた。人気の伝統店もおいしいと思ったが、翌日たべたこの店がおいしい。