紫陽花のパフェ。巨匠とのコラボ。流石の一言w
前菜。珍しい香草を使った炭酸泡の美味しいパフェ。
アメリカンチェリーとピスタチオのパフェ。3品あるうちの2品目。コーヒーとアメリカンチェリーを合わせるという斬新なパフェ。ピスタチオの美味しさは間違いない。