小麦粉を使わず、トマトとタマネギをベースにしており、 塩や油の使用も極力抑えているという。 しっかりとスパイスがきいているが、 小麦粉を使っていないからか重たくなく さらっといけます。 充分辛さもありますが 辛いの好きなので、クラッシュドチリ4袋追加。 レモンアチャルの酸味が程よくとても爽やか。 オクラ生姜 煮卵はついており チキンもたっぷり。 期間限定の鯖ジンジャー、オリーブも追加。 とっても美味しかった。 チャイはサービスでいただきました。 濃厚で美味しかった。