■ミスジ、とうがらし
さすがタレの申し子である焼肉グレート。サシが素晴らしい良質な肉を決められた秒数でしっかり焼いていく。濃厚な味わいが口の中に広がり、ついついご飯が欲しくなるミスジ、とうがらし。
■シャトーブリアン×雲丹×ガリバタソース
圧倒的なビジュアル。切り込みを入れることで柔らかさに磨きがかかり、もちもちの食感となっている。そこに特製ガリバタソースをお好みでかけて雲丹を乗せて食べる。文字にしてて、よだれが垂れてくるほどの魅力がある!!
■ロース×卵
透き通った肉色のロース。サラッと焼き、たっぷりと自慢のタレにつけて卵黄と合わせて食べる。美味しくないわけがない。