この日はついに完成したという「ヒロキヤタンバーグ」をいただくために訪問〜👀✨⠀
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それでは、いただきバーグ🍴⠀
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粗挽きのタンモトとヒレの脂で構成された和牛100%ミンチ肉は、タンによる適度な肉感とともに噛みしめるたびにじゅわじゅわと肉汁があふれ出してくる秀逸な仕上がり〜🐮✨
そこにあわさる高級醤油&高級味醂&すりおろし玉ねぎによる甘辛のヒロキヤオリジナルソースがばっちりとマッチして、これ間違いなく白米に合うやつー🐥✨
というわけで必殺の白米マリアージュ発動~🍚✨⠀
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今回はソース有でいただいたけどソース無しは無しでより黒毛和牛の旨味と風味が感じられてお酒にもばっちりだぁねー🍷✨