まずスープをちょっと混ぜて下からすくって飲むと、普通な美味しさかなと。 けど、よく見たら、スープは2層仕立てになってました! 下のスープはサラサラであっさり。 上澄みに、白胡麻たっぷりの胡麻ペーストが広がり、濃厚でめちゃ美味しい💕 混ぜ合わさずに、上澄みのをメインに麺と絡めて食べました😋 麺は、細めのストレートで、好みとは違うけど、柔らかめで、スープとよく絡みます。 程よくピリ辛で、花椒もほんのり効いて、なかなか美味しかったです(^o^)