ふわんふわんのパンケーキにカスタードがたっぷり。キャラメリゼされた表面の香ばしい層を崩しながら頂きました。北海道ソフトクリームも添えてあるので、そちらと絡めたり、またお皿にちりばめられたサクサクのパンケーキと合わせたり。最後まで美味しく頂け満腹になるスイーツてす。