ホントに完熟です。メロンの甘さが際立ち、タルトの良さがイマイチわかりにくいです。

メロンが綺麗に並べられていて見た目にも美味しいケーキでした。中のカスタードが甘さ控えめで、メロンの甘さを邪魔しない味でした。