黒醤油が濃厚で背脂もたっぷり、チャーシューも2種類あって満足できます
美味しいです！
ベースのスープは利尻昆布、煮干しから沸騰させないようじっくりとったもので、これに節などの旨味を加えた五種類ブレンドの醤油ダレを合わせ、背脂を加えてあります。 色が濃く背脂がたっぷり浮いていて一見こってりかなと思いきや、醤油辛さはそんなになく、コクがあって昆布の旨味が前面に出てる印象の個性的な味わい。 麺はモチモチ食感の平打ちストレート。 レアチャーシューの他にでっかいソーキが入っていて、ホロホロ＆トロトロで美味しい。
ソーキがめちゃうまいですよ
めっちゃ美味しい また行きたい！
魚介系のパンチのあるスープでさっぱりしているけどこくのある美味しいラーメンでした。 肉はレアチャーシューと鳥チャーシュー？が入ってました。
スープは魚介ベースで、非常にカツオの風味が効いており、濃い味だった。
2種類のチャーシューがとても美味しい！
美味しいです
スープは濃く見えるけれどあっさりして、ソーキはトロトロでとても美味しい！
