とても美味しく沢山食べたくなります
甘みがあり、脂ものっていて、3貫それぞれ違う食感で楽しめるので、良いと思います。
白エビの天ぷらとガスエビの軍艦巻きです。 白エビは振り塩が付いていますが、素菜の味で充分、塩気があり、揚げたてさくさく、熱々で頭がついていますが、食べやすいです。 また、油こくなくてジューシーでこおばしく美味しかったです。 がすエビは、深海にいるエビと聞いたことがありました。天ぷらは、たべたい事があるのですが、生は初めて頂きました。小さな花むき身が、何尾か軍艦巻きにのっていました。色も、透明感があまりない海老で もちっとした食感でした。 味も、表現難しいですが甘エビとかとは又違う感じでした。
トロの3冠盛りです。お店では、トロ三昧と言います。 ネタも大きいく、甘みも脂ののりも、良い方だと思いました。