この冬2度目のもつ鍋! 味噌味、大好きです。 野菜も豆腐も、おいしくいただきました。
ある程度火が通ったものが出てきて温めながら食べるかと思いきやまったくの生モツが出てきます スタッフが食べ方を説明してくれますので大人しく火が通るのを待ちましょう…笑 味も量も丁度いい(写真は2人前)で締めの雑炊の時にモツとニラを追加しました クセがなく食べやすいモツで薬味にニンニクと柚子胡椒が置いてあります