サッパリしょうゆスープが入っていて、ラー油のかかった白髪ネギとよく合う。途中からゴマだれを入れて味変できる。ゴマだれに胡桃も入ってる?ようで凄く美味しかった。チャーシューは通常のチャーシューと違って炙りチキン。