先日行ったばかりの新宿百庵がラーメンWalkerキッチンに3月15日〜18日まで出店しているので行ってきました。やはり濃いスープでちょっと後に残る味だったけどチャーシューは柔らかく美味しかったです。1400円はちょっと高いかな?
これが日本一の一杯。 余計なものは一切なし。 鶏油の風味と醤油の強さが物凄く好みでした。 ごちそうさまでした^ ^