可愛いハート型ホットケーキの
2月限定のトッピングバージョンです
注文時、
焼き上げまでに20−30分時間がかかることを
ご説明いただけます
時間がかかるのは、
通常のホットケーキに比べて非常に厚く、
4−5cmほどの高さがあるからです
こんなに厚くても、
中はふわふわでしっとりなのが驚きです
店主の方の試行錯誤で生まれた
「幻のホットケーキ」なのです
量は写真で見るよりはこじんまり
カフェタイムスイーツには最適です
さて、
ハート型のホットケーキ800円にプラス350円で、
2月限定のトッピングをしていただきました
ホイップクリームと、
イチゴと、
ベリーソースのトッピングです
表面はカリッと、中はふわふわしっとりの
甘味と塩味が程よいホットケーキに、
イチゴやベリーソースの酸味と
クリームが加わりコクが増します
可愛い見た目でテンションが上がりますが
一口いただくと自然と笑顔になり、
幸せ感が増します
こちらのお店は、ワンドリンク制で
ホットケーキに加え、ドリンクの注文が必要です
セットは割引が効き、価格は450円です
いただいたのは、セイロンティー
大阪住吉のアムシュさんの紅茶のようです
茶漉しでしっかり抽出していただきました
2月限定ホットケーキの
見た目の可愛さ、驚きの美味しさに、
セイロンティの香りが加わり
優雅にゆっくり味わいました
ごちそうさまでした