透き通ったスープの中に入っているのは、ストレートの細麺かな?
トッピングされているのは、しゃきしゃきの水菜とシナチク!!
チャーシューは、「豚バラ」と「豚もも」のどちらか好みでチョイスできるため、「豚バラ」でオーダー!!
とろっとやわらかながらも塩味がききすぎることなく、クリアーなスープのラーメンとよく合う~~。
追加トッピングした「味玉」も中からとろ~っと出てくる黄身が麺に絡んで美味!!
『白醤油らーめん』は、白醤油を使用しているので、見た目は塩とあまり差がないものの、
以前、会席料理とともにいただいた時に感激した白醤油のマイルドな味わいがいかされていましたよ~~。
『塩らーめん』は、さらにあっさりとした口当たりで、
いつも途中で持て余したりする私が、最後まで美味しく飽きることなく楽しむことができちゃいました~♪