ベーシックなラーメンに味玉をトッピングしました。 ランチタイムはセルフサービスで白ご飯無料です。 ラーメンに乗っている海苔をご飯に乗せて食べるのも美味しいです。
麺の硬さ、タレの量、脂の量がチョイス出来るので、麺は硬め、タレと脂は普通でオーダー。 オーソドックスな家系の豚骨醤油スープであるが、油分控えめなので濃厚ながら食べやすくなっている。 麺は短めの平打ち太ちぢれ麺で、モチモチッとした食感。