このお店定番メニューの一つ。 よくできたスパゲティですが、バターの風味が少し強め、薬味のミョウガ、大葉、刻み海苔にもそれぞれに風味があって、全体として明太子の味が立っていない感じがして少し残念。トビコも彩として有りなんでしょうが、ホントに必要なのかな？と感じました。