枯山水を意識下お皿が素敵でした 味も美味しい

ボリュームもあり濃厚で美味しかったです。

メニュー名が長い(笑) 醍醐寺特製 マカロン添え ガトーショコラ 『醍醐寺の石畳』抹茶を使ったソフトクリームとご一緒に しっとりとしたガトーショコラに抹茶のソフトクリームとマカロンのセット。 ガトーショコラはインドネシア産のクーヴェルチュール・チョコレートを使用しており、小麦粉を使っていないので、しっとりねっとりとした食感。 醍醐寺の枯山水に見立てたような織部のどっしりとした器が見事でした。

醍醐寺の文字が入ったマカロンと、抹茶を使ったソフトクリーム、さら 『醍醐寺の石畳』に見立てた緑の器とガトーショコラ。 見栄えが非常に綺麗で、霊宝館の庭と対比させてみながら頂きました。 京都らしい抹茶アイスと、しっとり甘いガトーショコラを、玉露と共に美味しく頂きました。