サクっと香ばしいパイ生地にサンドされた、 ほんのりお酒香るアマゾンカカオのガナッシュ。 ムースリーヌの上には溢れんばかりの フレッシュな苺に甘酸っぱい苺のソース。 ガナッシュにムースリーヌで甘いかな？と思いきや、 甘酸っぱい苺のソースとの絶妙なバランス。

カウンターの目の前で作ってくれます。ミルフィーユはサクサクでクリームは甘さ控えめチョコも入ってます。上からかけてあるイチゴとソースが甘酸っぱくてとっても合います。すごく美味しいです。

イートインのみのメニューです。 カウンターの目の前で作っているので、待っている間も楽しいです。 とてもボリュームがありますが、苺とソースの甘酸っぱさとクリームの甘さのバランスが美味しかったです。

イートイン限定メニューです。 食べにくいですがいちごに溺れる感覚を味わえます。 クリームが固めなのが結構意外でした。