見た目はこってりギトギト系のようにも見えるけれど、食べると濃くがあるけどくどくない、家系に近いようでそうでもないような、とにかく美味しい一杯だった! 添えられた柚子が爽やかで雰囲気がまた変わって美味しい! チャーシューもとろっと柔らかで美味しかった!