親切に、2人分それぞれ小鉢に取り分けて出してくれました。じゃがいもの塊感を程よく残したホクホク食感で、玉子が多めのコクのある味わいです。厚みのある香ばしいベーコンから旨味がジュワッと染み出し、じゃがいもに味わいが染み込みます。ピンクペッパーの風味も良いアクセント。