店員さん曰く「ソースにクセがあります。大丈夫ですか?」海老を発酵させたソースは、ベトナムの方でも苦手な人がいるそうです。ソースの味はイカの塩辛っぽい。個人的には好みの味。とても美味しかった! 口直しにハッカ飴が付いてました。