とても美味しいし脂身もさほどくどくはないけれど、1番最初にお肉の提供→ご飯・味噌汁・副菜や飲み物を取るのでどうしても鉄板が熱々でなくなってしまうのが唯一の欠点。お肉がせめて1番最後に提供してもらえるとより美味しく食べられると思う。