最近のお気に入りメニュー 今回は同伴者が注文し大盛にした 前回自分が食した時に発見した美味しい食べ方を再度試した うどんに乗っているネギと海苔をピリ辛つけ汁に半量入れる 皿に残っているネギと海苔と甘じょっぱいすき焼き風味付けの牛肉とうどんを混ぜる 天カスと溶き卵はうどんの皿に入れない(皿の下に溜まってる水で薄まりブヨブヨになる為) 混ぜたうどんをつけ汁に入れてそれを溶き卵にバウンドしカリカリの天カスを少しずつ掛けて食べると凄く美味しい！ 飽きるまでこの方法で食べようと思う！！

前回訪問した時これを注文してみたらとても美味しかったので2回目の注文 うどんに乗ってるネギがシャキシャキしていて歯応えが良く牛肉はすき焼き風の味が付いている 付けタレはピリ辛 生卵や天カスが別に付いているので後からタレに混ぜたり味変も出来る 最初はうどんとネギと海苔のままタレに付けて食べたがそれだけでも充分美味しい 生卵や天カスをタレに入れたり、うどんに混ぜてからタレに付けたり色々試してみた うどんの皿に入れると下に少し溜まってた水で卵は薄まってしまったしカリカリの天カスはブヨブヨになってしまった。 タレに付けてから溶き卵に付けて天カスを少し掛けて食べる方法が自分は美味しいとおもった