明太子だけではなく海苔やシラス、柚子胡椒が添えられており、出汁が掛けられたとてもあっさりとしたパスタ。 見た目や味的にパスタっぽくなくちょっとした汁無しラーメンにタイプは近いかも
麺がモチモチでとても美味しいです。