無いかな〜と思いつつ、17時頃にダメ元でのぞいてみたら
なんとキャロットケーキがラスト１つだった！！！
キャロットケーキ大好き女にとってこれは運命、
もう買うしか無いと思って急いで購入🧁
要冷蔵だったので、持って帰ってるとクリームがゆるくなっちゃう！しかもここにはテーブルと椅子がある！！てことで買ってからすぐ食べた🤤
やっぱりRemmeさんの焼き菓子は本当に最高！
私は特に、Remmeさんのしっとりじゅんわりとしたパウンドケーキ類が大好きで
このキャロットケーキも、ケーキ生地が超しっとりしてるタイプだった💗美味しすぎたよ😭
ケーキ生地の中には
香ばしくて食感もしっかりしたクルミ
細かく刻まれたにんじんがたっぷりと
そしてジューシーで存在感あるレーズンが入ってた！
きび砂糖使用とのことで、優しくて上品な甘さ🙆♀️
上のフロスティングはさっぱりとしてて
チーズの爽やかな酸味が絶妙！！
フロスティングの上にはピスタチオが散りばめられてるのかな？？カリッとしててアクセントになって良かった！！！
また買いに行こっと😘😘
