豚肉、もやし、白菜などの具沢山の野菜、キクラゲを炒めてあんかけにしてとろみをつけた物がラーメンの上に乗っているのが神奈川県のソウルフードである「サンマーメン」です。 サンマが乗っている麺ではありません(念のため...) サッパリとした醤油ベースのスープに熱々でシャキシャキの具材の食感が堪りません。 あんかけなので最後まで冷めることなく 美味しくいただきました。 ボリューム満点です!
普通のサンマーメンじゃないね。美味しい。
野菜がたっぷりで良かったです。