上品な甘さのモンブラン

品のある味

ホールで食べてみたいというリクエストに、birthday cake モンブラン、思ってたよりも大きかった。。 美味しくて完食😊️

甘すぎずちょうど良い食感

生クリームがさっぱりしてました。

土台のメレンゲが結構厚みがあり、想像してた軽いサクサクではなく、硬めのザクッとボロボロ砕けるもので、好みではなかったです。 ラム酒は程よく効いて良いですが、ベースのマロンの風味は弱く、クリームも軽めのポロポロとしたもので、あまり滑らかさがなかったです。

美味しかった！

お酒が少し効いてるが中のメレンゲがサクサクで美味しかったです。

おいしい

生クリームにラム酒がふわっと香るお上品なお味でした。サクサクメレンゲが中に入っていて食感が楽しいです。

見た目がちょっと貧弱でした。頭頂部にクリームが無く、禿山のようでした。栗を乗せて、隠してあると嬉しいです。

いつもモンブランってこんなもんだよね と思うのですが ここのは格別においしいです！！ 特にモンブラン好きじゃなかった私が ハマりまくってしまいました！