(MA)マリトッツォパンナ
すごいボリュームで、2人で1つでも十分なくらい。 たっぷりの生クリームですが、少し酸味も感じられ、パクパクと食べられます。 インパクトがあるので手土産にもいいかもしれません。
何より見た目がとっても綺麗 クリームはなかなか甘い。そこまでベタッとした感じではないので、飽きることはない。 ブリオッシュは固いというか、しっかりタイプ。もっと柔いのを想像していたので、ちょっと意外。 食べ方が難しいが、スプーンを付けてくれるので、クリームを少しずつ食べたりしながら、時々ブリオッシュごとガブリ。ちょっと背徳感
クリームはさっぱりで甘くないです。美味しかったですが2人で半分などでちょうどいいと思います。
イタリア・ローマの定番ドルチェの『マリトッツォ』はクリームぎっしりで写真映えするね。軽めの口当たりのクリームとオレンジ風味のさっぱり生地だからパクパクいけちゃうよ。