パリパリの層がおいしい！

本場で食べて以来、1度日本で食べましたが、あまりのマズさにショックで数年忘れていました。ネットで発売し出した事を知り、ここなら大丈夫だろうと、なかなかのお値段ではありましたが、本場で食べたモノと変わりなくとても美味しかったです。足を運んで良かった。

南イタリア・カンパニア州のお菓子 『スフォリアテッラ』 見た目は貝のようで、何層にも重なった パリパリ生地がパイ生地のように見えるけど、 想像以上にかたい。 パリパリ食感好きにはたまらない。 オレンジ風味のリコッタクリームを 包んであるんだけど、個人的には生地の インパクトが強すぎて、フィリングの リコッタチーズの感動が薄かったかな。

イタリア・ナポリ地方の名物の焼き菓子。パイの中にはリコッタチーズ、カスタードクリームが入っていて美味しかったです。端は想像以上に層が厚くて堅いですが、真ん中はサクサクでした。少し値段が高い...