焼き色がピンク色で綺麗。 ソースだけでなく岩塩、マスタード、ワサビ、ポン酢と色んな食べ方ができました。 ご飯がおかわりできるのも◎
厚みがあり、低温で揚げているので油まで美味しいです。 トッピングも豊富でいろんな食べ方ができます。
とんかつ
衣の色が薄めのとんかつです。ご飯のおかわりができます。卵は新鮮で美味しいです。お米、醤油、食べ方など色々説明してもらえます。
とんかつロース
初めてのお店なので縦書きメニューの右上を選択、上ロース御膳(1,760円)をオーダー 10分ほどで着膳です。 低糖質のパン粉を纏って米油で揚げられて白い衣に覆われたピンクのお肉が迫力有ります。 岩塩、ソース、自家製ポン酢、山葵、辛子、粒マスタードと有りましたが、一番の好みは山葵と岩塩でした。お肉の甘さとジューシーさが一番感じられました。 卵かけご飯と共に頂けたりと様々なバリエーションで楽しめました。しかしながら自分には少しお上品過ぎたかなと思います。 ご馳走様でした。