期待以上のおいしさでした。どれも、スパイスをふんだんに使っているのに、繊細な味付けで感動しました。
1枚目はアスパラを使ったスープで、クリーミーさがすごかったです。
2-3枚目はインドの前菜を綺麗に盛り付けられていて目にも美味しかったです。特に左奥のサモサはこんなに滑らかなサモサ初めて食べました。
4-5枚目はポークソテーにスパイスを使ったソースが効いています。付け合わせのインドのパンもシンプルながら奥深い味で美味しかったです。
6-8枚目はビリヤニ。山菜を使っていて、スパイスがすごく効いているのにどこか和風感もあって、新しいのにホッとする味でした。
9枚目はデザートで、奥のピスタチオのジェラートが特に美味しかったです。デザートの時には11枚目のリストからドリンクも選べました。
特に感動したのは前菜の盛り合わせとビリヤニです。ボリュームもたっぷりで、とても満足感がありました。スパイスが多いということで、辛いものもあるのかなと心配していましたが、全くそんなことはなく、どなたでも楽しめる味だと思います。
コースの内容は季節ごとに変わるらしいので、他の季節も行ってみたいなと思いました。
