餃子と肉味噌ご飯を注文する分、ラーメンはシンプルにしてみました。 昔ながらの赤チャーシュー、シナチク、ネギに背脂(余計でした)ののった支那蕎麦です。 スープは澄みきった醤油で最後まで飲めてしまいます。ウマウマ チャーシューは普通。違う感じのが好きなのですが。。。シカタナシ 麺は細麺。美味しいですが直ぐになくなってしまいます。