こちらのもつ鍋は味噌が濃厚でもつ鍋と相性バッチリ!モツは大きくは無いですが身はぷりぷりで脂な甘みが美味しい新鮮なモツでした!キャベツも味がしゅんで美味しい!モツの旨みが出たスープは雑炊で最後まで美味しくいただきました!
注文から20分ぐらい、完成したもつ鍋が提供されます。もつがプリップリで凄く美味しかった。キャベツも甘い!