パスタの茹で加減が自分好み(芯の残らない硬め)で、熱々で香りよく一気に食べてしまいました。ジェノベーゼ風でバジルではなく青じそのように感じたのですが、それがまた美味しかったです。 たっぷりと載ったしらすとも相性がよく、ガーリックの旨味たっぷりのペペロンチーノが食べたかったので大満足でした。