麺は細麺。太麺か細麺か選べます。生姜が効いていてあっさりとした醤油スープが美味しい。 生卵、海苔食べ放題。せいろご飯も食べたかったけどちょっとお腹がキャパオーバーでした🥲
麺が細麺/太麺、並盛/大盛から選べる 写真は太麺、大盛で茹で前170g 生姜醤油スープがあっさりだけどコクあってうま めっちゃきれいめ 麺は歯切れがいい、ちょうどいい太さ 九条ネギと紫クレソン、ロース肉のレアチャーシューとバラのチャーシューの時点で満足感高い プラスでカウンター備え付けのトッピングが無料で入れれるなんてコスパ良 ニラ胡椒はけっこう辛めだから量に注意
醤油ベースに生姜風味が新感覚でした
卓上に置いてある卵と海苔がよかった スープは生姜風味で 最後まで飲んでも飽きない味でした
海苔カウンターに入っていて無料、生卵も同様。味変用の調味料もあり、いろいろ楽しめそうですが、とりあえず海苔だけ頂きました。ラーメンはスープも麺も美味しくてこだわりを感じました。
いただいたのはおそらくRegularでした🍜 なんと卓上の生卵や海苔が食べ放題!!
麺は太麺と細麺が選べました。トッピングのたまごやのりまでセルフサービスなのがすごい!太っ腹!チャーシューは2種類。おいしいラーメン屋さんってチャーシュー2種類入ってるイメージがあります。 ダシには生姜が効いていておしゃれな味わい。こだわりを感じる一杯でした!
生姜がフワッと香ってキレとコクのあるスープで美味い! チャーシューやメンマのトッピングの味付けも良く、めちゃくちゃ美味かった!
具材やスープ、麺にもとてもこだわっていました。卓上の海苔が無料のためスープに付けて食べても美味しかったです。細麺か太麺を選ぶことができて、大盛りも無料でした。