チャーシュー薄＋味玉にしたけど、チャーシュー厚！ 聞いたら厚めは2倍の厚さとの事。 スープまで飲み干しました♪

さっぱり貝出汁が効いている塩ラーメン。さっぱりとしつつ程よい塩味が美味しい！ 小口切りのネギが厚めなので、もう少し薄いほうが塩味に合うかも。。

濃すぎずで、とても食べやすかった

名物メニューで、トロトロのチャーシューが美味しいです。量がかなり少なくなっていてショックです。。。

魚介系の出汁がとてもよく効いています。 とてもおいしいスープです。 麺はやや太めのツルツルモチモチした麺です。 トッピングはチャーシュー1枚乗せを選びました。（+200円で2枚乗せもできます）また、チャーシューの厚さも分厚いもの1枚か、薄め（決して薄くは無いです）1枚と味玉というコンビも選べます。 私は分厚いチャーシュー1枚を選びました。 メンマも四角くて太い、しかも柔らかいです。 ネギはやや厚めに切ったものがたくさん入っています。 スープ、麺、チャーシュー、メンマ、どれもおいしくバランスも良い。かなり完成度が高いラーメンです。飽きることがないと思うのでまた訪れたいお店です。

チャーシューが分厚くてトロトロで美味しい！

2は焼豚の数。日曜13時台で10人30分待ちくらい。味はかなり薄味で評価が難しい。焼豚は最高レベル。

macroの焼豚1枚(厚)に煮玉子トッピング。 太めの麺にあっさりとしたスープがとても美味しかったです！分厚くてびっくりした焼豚も、柔らかくてトロトロでした。 生のネギは苦手なので、個人的には薄切りが良かったなぁと思いました。 ミスチルのライブ映像がずっと流れてて、嬉しい。

一番人気の魚貝系らーめん あさりやしじみの貝出汁を閉じ込めた 薄口醤油のあっさりスープ 麺は中太であっさりスープとの相性は抜群 極アツチャーシュー乗せ2枚で此方のお値段 1枚ならちょうど1,000円に スープ飲み干すらーめんです。

貝出汁のスープがクセになる一杯です。

今回はmacro をオーダーしました。 スープはアサリ、シジミ、など魚介類の出汁を薄口醤油ベースに取り入れたあっさりした味です。 麺は中太縮れ麺。味わいがあります。 トッピングですが今回はチャーシュー1枚（薄め）+特製煮卵を選択しました。前回は厚め1枚でした。 薄めでもかなりの厚さでした。 とても柔らかく口の中で溶けそうなほどでした。 隣の人は替え玉を頼んでいました。私も次回は替え玉を頼んでみようかな。。 おいしいラーメンご馳走様でした。

大阪に本店のある人類みな麺類の東京本店でmacroを食べました。 あっさりの中に魚貝の出汁が効いてて美味しかったです。 焼豚がめっちゃ分厚くて美味しかった。

税抜き価格表示でぜいこみで1000円です。ラーメンにしては高いと思いますが、何といってもチャーシューがかなりホロホロで絶品です。 スープまで飲み干してしまいました。

社長のTwitterをフォローして、あるツイートをいいねすると煮玉子タダでもらえるよ。焼豚2枚いけるでしょと思って2枚にしたんだけど、焼豚のボリュームにビックリ。かなりの分厚さで、完食したけどお腹パンパンに。柔らかくてとっても美味しかった。これはみんな並ぶ理由が分かるラーメンでした。定期的に通いたいラーメン店。

人類みな麺類初心者はまずmacroがオススメ！ 貝出汁ラーメン！ごくあつチャーシューは健在でした🐷

煮卵を載せました。計1083円でした。 チャーシューは写真ではわかりにくいですが、5cmほどの厚みがあるので1枚で十分でした。めんまもかみごたえがあっておいしかったです。

麺 1本1本短めの中太ストレート丸麺です。つぶつぶしていますが、舌触りはツルツルでスープもよく染みていて美味しいです。あまり食べたことがないタイプですがとても美味しいです。伸びにくい麺もいいですね。 チャーシュー 2cm以上ありとてもボリューム、重みがあります。二郎系で出てきそうなチャーシューです。1枚か2枚か選べますが、1枚で十分です。柔らかく、でもかみごたえがあり美味しいです。脂身もありますが薄めの層です。味付けは薄めです。

大阪のお店とはシステムが違って、焼豚太、メンマ細で構成されております。しっかしスープと麺が本当に好きだ😋