牛すじが美味しかった
牛すじ入りのシンプルなカレー。仕込みに時間がかかるというだけあって、まろやかで深みのある味わいでした。牛すじはとろとろ。
カレールーはシャバシャバな感じで辛さがマイルド、ミドルジャワ(中辛)、ジャワ(辛口)からチョイスできます。 カレーではなくハヤシにもできるようです。 今回はジャワにしてみました。 始めは甘く後からピリッと辛さが来る感じです。 牛すじはルーの上に乗せられています。 メニューの写真ではカレールーの上に氷山の様に牛すじが見えていますが実際は水面下でした。