西海らーめんのガッツリ系らーめんの冷やし版です。 ガッツリの揚げニンニク。もやしとキャベツにマヨネーズ。 普通盛りで麺1.5玉です。 麺もアゴ出汁らーめんと同じく熟成麺か赤麺で選べます。 スープは冷やし中華のようにすっぱ系なのにスパイシー?カラシも付いているし、何かよく分からない? ちょっと変わった冷やしらーめん。 980円というコストパフォーマンスは良い。