少し甘い醤油を使ったかえしで作る鶏ガラベースのスープ。 喉越しの良い麺。 豚バラチャーシューが美味い。
今回は、新メニューの「黒龍ラーメン」を注文させて頂きました😋 既存の、「嵐山ラーメン」とは、まったく違った印象で、黒黒としたスープに脂身多めのトロトロチャーシュー、麺もしっかり噛みごたえのある中華麺でした。