モリーユ茸。春が旬の香り豊かなきのこ。とお聞きして、ボロネーゼと迷いつつも、初めてのモリーユ茸に決めました^ ^ バターソースってどんな感じかな〜と思いましたが、大好きなクリーム系で美味しかったです😋 モリーユ茸、しっかり歯ごたえのあるきのこでした!