料理人さんが焼き場前にずっとスタンバイしていて、鶏肉や野菜などどんどん焼いていきます。ストップをかけるまで、次から次へと提供されるので、お腹を空かしていくことをお勧めします。 炭火焼きの香ばしい香りに、鶏肉はジューシー。ちょうちんという、卵になる前の黄身を味わえる部位が、プチッとした歯応えとコクのある味わいで特に気に入りました。ササミなど、ものによっては生っぽい仕上がりにしているものもあるので、苦手な人は申告しておいた方が良いかも。
ストップするまで提供するスタイル。質の高い鶏肉と絶妙な焼き加減が印象的。
お腹いっぱいになるまで 全串制覇！ 美味しい焼き鳥！ 絶品の火入れ
《おまかせコース》 ストップかけるまでに串をだすスタイル。 ○トマト ○大根刻みおろし →ハツモト →ささみ レア →銀杏 →つくね →うずら卵 →もも →レバー レア →しいたけ →砂肝 →せせり →ちょうちん →手羽先 →ひざなんこつ もも！なんこつ！！ 肉肉しい！ →マルハツ 炭を求めていた事がバレて、 炭香りぎプンプンする♡ ○鳥皮ポン酢 みょうがかおって、こまじま ○〆そぼろご飯 ○鶏ガラスープ
