そのまま、薬味を付けて、卵落としてTKG風、牛骨スープをかけてお茶漬け風。
上質なお肉がたっぷりとご飯の上に乗っててひつまぶしのように楽しめます。 最初はそのまま肉の旨味を楽しんで、次は薬味を乗せて、次は出汁をかけてと味変で楽しめるのも嬉しい。 肉好きにはたまらないお料理でした。