野菜たっぷりシーザーサラダ。
半熟卵が美味しくてこれもおでんの卵!
お造りは真鯛、鰆、生しらす。
おつまみ盛り合わせはダチョウの肉刺しにいくら、きのこの煮物。
初ダチョウは臭みもなくコリコリ食感◎美味しい!
貝殻が綺麗で印象的な"つきひ貝"。味も良く、帆立みたいな感じだけど、より旨味が強くて香りもいい。
名物フォアグラ大根。トロットロに柔らかい大根、そしてお出汁とフォアグラも相性◎
真鯛塩焼きは肉厚ですごい食べ応え!
〆の出汁茶漬けにこの真鯛をオンして鯛茶漬けへアレンジしました(笑)
お酒は飲み放題だったのでサワーや日本酒をいただきました♪飲み放題メニューも豊富です♪