ビールのあてに良い
ピクルスの酸味とコハダがとても合います。 コハダの味わいは普通でした。
酢漬けのこはだでにんじんと大根を巻いたおつまみ。 一口サイズであっさりといただけます。 見た目も鮮やかで綺麗です。 ドイツでは、酸っぱい物にはミネラルとビタミンが豊富なので、二日酔いに一番効果があると言われるこのロールモプスを良く食べられるんだそうですよ。